凉拌泡菜花生米的家常做法 凉拌泡菜花生米怎么做好吃

“喜欢吃泡菜，所以自己腌制了一些泡菜，用泡菜做各种菜肴非常随便的。
今天没食欲就拌了这盘花生米泡菜。吃过后胃口大开。”

食材明细

主料

泡菜:

拌工艺十分钟耗时简单困难程度

凉拌泡菜花生米的制作方法步骤

1、花生米用水泡1个小时；

2、锅里放入泡过的花生米大料、葱段、姜片，中火煮10分钟出锅前放少许盐。

3、自己做的泡菜，用清水冲洗一下挤干；

4、泡菜切成片状；

5、捞出煮熟的花生米晾凉备用；

6、花生米和切好的泡菜拌匀，倒入少许鸡精，生抽，糖，香油，和小葱，是一道非常美味的下饭小菜酸甜适中。

小技巧

可以参考我们的口味添加调味料，做法简单非常随便。