全麦开花馒头的家常做法 全麦开花馒头怎么做好吃

“前些天做的全麦馒头，放了鸡蛋牛奶，做好了放冰箱冷藏来的。
少爷他爹去外地将来，我几乎不吃馒头了，冻的有点久，拿出来煮了，放面粉重新做成馒头，如果我自己吃，估计又要几个月吃不完，做好了筹备拿母亲家去。”

食材明细

主料

全麦馒头:

蒸工艺数小时耗时简单困难程度

全麦开花馒头的制作方法步骤

1馒头煮化。2凉至温热，放酵母拌匀。3放面粉。4揉成面团。5放温暖发酵。6发好的年揉光排气，分成小剂子。7揉光。8如图切开。9整理一下。10一共16个剂子，做了8个开花馒头，做了8个普通馒头，放一边二次醒发。11二次发好的馒头。12电饼铛物色，放馒头烙一下，切口那边朝下。13烙金黄即可。14入蒸锅。。15定时25分钟。16这个蒸锅锅盖是平顶的，其实不太合适蒸馒头包子，水滴滴下来落在面食上，影响颜值。17成品。